朝ごはん
洗って切っただけの水なすを、田楽味噌で食べます。
水なすが食べられるのは、あとわずかな期間です。
会社のくじ引き大会で頂いたビールの使い道を検索していたら『きゅうりのビール漬け』なる物が目にとまる。
きゅうり、塩30ｇ、砂糖100ｇ、ビール150cc、唐辛子適量
夜には食べられるかな？
食べる時にこの下に【追記】します。
🥒🍆って、ある意味お盆らしい．．．🐎🐂
【追記】
キュウリ自体にビール臭は残らず、市販の浅漬けの素をまろやかにした感じ。昆布の風味が欲しい。
材料が余っているヒトにはいいけど、敢えて買い揃えてまで作る物ではないかな？
