私の好物、生のめかぶです
。
ご存知の方も多いと思いますが、めかぶは、わかめの根元（実際には、根は無いけど）部分です。
茹でると、
鮮やかな緑色に！
磯の香りが漂います。
これを水洗いして、刻みます。
出汁醤油を混ぜたりする方もいますが、私は何も加えずに食べるのが好きですね。（茹でたあと、しっかり水洗いしないと、塩辛いですよ）
ネバネバ、シコシコ、ツルツル感がたまらなく好きです
。
ご飯やうどんにのせるのも良いですね。
これが手にはいるのも、あとわずかな期間だけです。
乾燥ものは、一年中手に入れることができますが、生のものとは食感が違いすぎます！
もっと、食い溜めしておかないと!!
。ご存知の方も多いと思いますが、めかぶは、わかめの根元（実際には、根は無いけど）部分です。
茹でると、
鮮やかな緑色に！
磯の香りが漂います。
これを水洗いして、刻みます。
出汁醤油を混ぜたりする方もいますが、私は何も加えずに食べるのが好きですね。（茹でたあと、しっかり水洗いしないと、塩辛いですよ）
ネバネバ、シコシコ、ツルツル感がたまらなく好きです
。ご飯やうどんにのせるのも良いですね。
これが手にはいるのも、あとわずかな期間だけです。
乾燥ものは、一年中手に入れることができますが、生のものとは食感が違いすぎます！
もっと、食い溜めしておかないと!!
